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3 Receitas de sobremesas com Whey Protein

Bolo integral de banana e maçã    

Ingredientes

  • 3 claras
  • 1 gema
  • 3 bananas (picadas)
  • 1 maçã com casca (picada em cubos)
  • 4 colheres (de sopa) de óleo de girassol
  • ½ xícara de leite desnatado
  • 1 xícara (de chá) de farinha de trigo integral
  • ½ xícara de aveia em flocos
  • 3 colheres (de sopa) de quinua em flocos
  • 2 colheres (de feijão) de whey protein sabor baunilha
  • 4 colheres (de sopa) de sucralose
  • 1 colher (de chá) de canela
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata a gema, as claras, o óleo, o leite, a aveia, a quinua, o whey, a sucralose e o fermento no liquidificador. Deposite a massa em um recipiente, acrescente a banana e a maçã, misture e reserve.

Unte uma forma com óleo em spray, deposite a massa e polvilhe canela em pó por cima. Asse em forno médio ou alto por 20 minutos, aproximadamente.

 

Barra de proteína caseira 

Ingredientes

Modo de preparo

Coloque o amendoim em um processador de alimentos com a água e o óleo de coco, até perceber que conseguiu a textura de uma farinha úmida.

Misture tudo com os dedos, até incorporar bem todos os ingredientes. Unte uma forma pequena com óleo de coco e leve em forno pré-aquecido em 3 minutos (aproximadamente 150°C) e asse por mais ou menos dez minutos.

Retire do forno e deixe resfriar. Corte e sirva.

 

Mousse de morango com Whey Protein 

Ingredientes

Modo de preparo

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve a geladeira. Depois, bata a gelatina no liquidificador com os demais ingredientes. Coloque pra gelar e sirva quando a mistura estiver consistente. Morangos para decorar!

 

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